書店に行くと健康関連のさまざまな本が並ぶ。タイトルだけではどれを読んだらいいのかわからない、と迷ってしまう読者のために、今号の野草だよりでは話題の健康本30冊を編集スタッフがイッキ読み！ 情報過多のこの時代の本の選び方、読み方についてたっぷり3時間語り合いました。

編集長K　野草だより創刊から関わり13年。2児の父でもある42歳
編集S　入社3年目の31歳。3歳の女の子の母
編集T　食品メーカーから転職した入社1年目の31歳女性
ライターY　長年野草だよりに携わる専属ライター。37歳
デザイナーH　野草だよりの制作デザイン会社社長。62歳

医療否定本は
どこまで信じていいのか？

デザイナーH（以下H）　まずは薬関連の本から。『薬は5種類まで』は、高齢者は薬が効きやすいので部位別でなく体全体を診るべきという「老年病学」を唱えている医師が著者。睡眠薬が効きすぎて認知症と勘違いされ、不要な治療を受けた患者さんの事例には驚きました。

編集S（以下S）　『薬剤師は薬を飲まない』は表題が目を引く1冊。肩こりと頭痛で苦しんだ薬剤師が自然治癒力を奪う薬の害について訴えています。

ライターY（以下Y）　薬はあくまでも症状を抑えるだけで治すのは自分。そのために免疫を高めようという話は共感できるね

編集長K（以下K）　医療否定本はいま多いよね。『医者に殺されない47の心得』は「がんもどき」理論、つまりいまの医療は手術の必要のないがんを切って再発しなかったとよろこんでいるだけだと主張している。がんの早期発見数と手術成功例も増えているのに、がん死亡者は減っていない。説得力あるよね。

編集T（以下T）　いっぽう『「医療否定本」に殺されないための48の真実』は、医療否定本は断定しすぎているから鵜呑みにしないようにという論調です。

Y　これは両方読んだ方がよさそうですね。『大往生したけりゃ医療とかかわるな』も医療否定の本ですが、それよりインパクトがあったのは“死”をタブー視せず、「逝き方」を考えるべきという姿勢。

S　わたしが選んだのは『ワクチンの罠』。この本ではワクチンを全否定していました。

H　ワクチンは統計論だよね。たとえば10万人の命は救えるけど、副作用で5人が死ぬ可能性をどう判断するか。

知られざる業界の裏側、
デトックスが注目されるワケ

T　シャンプーや歯磨き粉などの害について衝撃的だったのが、『体を壊す13の医薬品・生活用品・化粧品』。

H　日用品や化粧品メーカーはマスコミにとって大得意先。害は表に出てこない。

T　食品業界も同じです。『食品業界は今日も、やりたい放題』は食品添加物の研究者が書いた業界の暴露本。抜け道が多い食品表示のカラクリを書いています。

S　『まだまだあった！ 知らずに食べている体を壊す食品』は農業・畜産界の暴露本。

K　農薬が37回撒かれたりんごの表紙はインパクトがある。そのほか、霜降り牛はビタミン欠乏症の牛だとか、ホルモン剤を食べて短期間で成長する鶏とか……。

Y　『医者いらずの食』ではいまの食は絶望的だと一刀両断してるね。

S　その点『食べるなら、どっち!?』は救いがあります。同じジャンルのふたつの商品を比較して、どうしても食べたいならこっちを選ぼうとアドバイスしています。

Y　添加物や農薬は不可避だとしたら、それを体外へ排出する方法ってないのかな？

H　『脳がよみがえる断食力』や『「断食」が健康のための最高の方法だ！』に断食が有効だとありました。食べないことで消化につかわれていた酵素を代謝にまわすと、脂肪に溜まった有害物質を排出できる。究極の引き算健康法ですね。

T　でも食べたい！ 食べないとからだがもたないです～（笑）。

S　『粗食のすすめ』ではどう書いていますか？

H　1日3度の食事を粗食にと言っています。粗食とは日本の伝統食。わたしにはこういう意見がいちばん信用できます。でも「○○がいい」とそればかり食べつづけるのは問題。盲信せずにバランスよく、が肝心です。

T　本誌でおなじみの鶴見先生の著作もたくさんあります。

H　『腸は酵素で強くなる!』は先生の主張を凝縮した良書だった。

T　『健康の決め手は「酵素」にあった』はそれより文字が大きくかんたん。『食事を変えれば病気は治る』は料理研究家との共著。いっぽう『スーパー酵素医療』は病気治療に焦点を当てた専門的な内容です。

S　初心者におすすめなのが『Dr.鶴見の体の中からきれいにする酵素ごはん』。前半は漫画付きの解説で後半はレシピ集。読書が苦手な人にも読みやすく内容も充実しています。

K　『魔法の温度「50℃洗い」で健康になる』も加熱調理しないほうがいいという点ではいっしょだね。

T　『読む便秘外来』は構成が面白かった。日本初の便秘外来を開設した医師によるQ&A集です。

H　『腸！いい話』も良書。医学的、物理的、文化的な広い視点で書かれてたよ。

流行りの健康法、
読むだけで効く本は……？

S　『ズボラでも血糖値がみるみる下がる57の方法』は、肩の力を抜いて糖尿病治療したい人向け。実践しやすいアイディアが満載。

Y　『アレルギーは「砂糖」をやめればよくなる！』もよかった。糖質を制限すると血糖値を安定させるために分泌されるホルモンを節約できて、アレルギーがよくなると。

T　流行りの健康法についてもたくさんの本が出てますね。『長生きしたけりゃふくらはぎをもみなさい』、『病気を治したければ「睡眠」を変えなさい』、『「体を温める」と病気は必ず治る』、『目は1分でよくなる！』など。『座禅のすすめ』も新鮮でした。いまに集中するために不安や欲を手放そう、という点は心の引き算健康法ですよね。

K　『自律神経を整える「あきらめる」健康法』はタイトルがすごく後ろ向き。だけどあきらめると副交感神経が優位になって、結果的にパフォーマンスが上がると。自分に厳しい人、頑張っちゃう人にはおすすめ。じっさいにぼくもこの本のとおり実践したら会議で怒らなくなった！

一同爆笑

H　読むだけですごい即効性だね（笑）。でも今回30冊すべて読んでみて、どれが正解というものでもなく選ぶのは自分なんだとあらためて感じたよ。そしてこれだけの情報が蓄積されたのは収穫だった。今後の野草だよりにも活かしていけると思うよ。