生活習慣病の予防には、1日の塩分摂取量は6g以下※が望ましいとされている。塩分の過剰な足し算がつづくと、突然の事態をまねく恐れがあるというのだが……。
※日本高血圧学会の提唱
減塩への五つの道
一、しょうゆは小皿にとってつける
二、コショウなどの香辛料を活用
三、油っこい料理は味が濃くなる
四、くだものなどでカリウム補給
五、精製塩より天然塩を
あなたは大丈夫？塩分の過剰な足し算チェックシート
- □かまぼこやハムなどの加工食品をよく食べる
- □漬け物がないと、食事にならない
- □食卓にはいつも食卓塩が置いてある
- □汗をかくことが少ない
- □食事中に水分を多くとってしまう
- □とりあえずソースやマヨネーズをかける
