プリン体、ビールだけが要注意?

尿酸値を上昇させ、痛風のリスクを高めるプリン体。1日の摂取上限は400mgとされている。そんなプリン体を多く含むものとして、ビールばかりがとり上げられているが……。

※「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン」より

プリン体とは?

「核酸」に含まれている成分のひとつ。通常は体内で分解・排出されるが、過剰摂取により排出が追いつかず体内に蓄積されると、痛風の原因になるといわれている。

ビールに焼き鳥、シメのラーメン……どれかひとつでもやめれば立派な引き算に!

あなたは大丈夫? プリン体の足し算チェックシート

  • □野菜より肉を好んで食べる
  • □晩酌にはビールが欠かせない
  • □つい満腹になるまで食べてしまう
  • □外食の機会が多い
  • □レバーなどの臓物系に目がない
  • □麺類のスープをつい飲んでしまう

3つ以上あてはまる人は、過剰な足し算の可能性大!

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2024/05/28 5:27:45