健康な人の適正脂肪摂取量は1日あたり50g〜70g※と言われている。脂肪分の過剰な足し算をつづけていると、肥満はもちろん突然の事態をも招くことに……。
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2010年版)」より
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朝食 27.2g
食パン1枚
目玉焼き
ハム2枚
牛乳
サラダ
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昼食 25.6g
カレー
サラダ
スープ
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夕食 45.8g
ごはん1杯
あじフライ
豆腐1/2丁
きんぴらごぼう
みそ汁
1日3食で98.6g! 1週間で200g以上もの足し算に!
脂肪控えめ生活5ヵ条
- 麺類のつゆは飲み干さない
- 調味料にはなるべく塩、醤油を
- フライパンはフッ素加工のものを
- 揚げ物は週に2回までにする
- 肉の脂肪より魚、魚より豆を
あなたは大丈夫? 脂肪分の過剰な足し算チェックシート
- □魚より肉の方が好きだ
- □パンやパスタなどをよく食べる
- □うどんやそばには必ず天ぷらをのせる
- □外食では洋食や中華を選んでしまう
- □あまり運動をしない
- □コンビニやスーパーのお惣菜をよく利用する