4月の下旬、今年も無事に田植えを終えた『酵素米』の田んぼには、太陽の下でしっかりと根を張るちから強い苗の姿がありました。今日はなんと、苗に酵素を注入する最初の日！ ということで、野草酵素農法の第一人者、須藤さんのプロのワザをレポートします。
千葉県我孫子市
須藤映二さん
まずは、噴霧タンクに酵素をそそぐ！ 本来は水で薄めるんだけど、すでに田んぼには水が張ってあるから、大丈夫なんだ
次に、タンクをしっかり加圧する。真空状態にして、酵素を遠くまで蒔けるようにするんだ。これで準備完了！
最後は、田んぼめがけて酵素を噴霧！ なるべく均一に、まんべんなく蒔いてあげることが大切なんだ
キレイでしょ？ 酵素を入れると、水が澄むんだよ。微生物が、お米をさらにおいしくしてる証拠。酵素ってのは、まるで魔法だよ
ひとつずつ、ていねいに教えてくれた須藤さん。今回は野草酵素の他に、馬糞を混ぜた堆肥を田んぼに加えたんだとか。「いちだんとおいしい酵素米が育つよ」と、自信のひと言をいただきました！ 今年も収穫が楽しみな酵素米。どうぞご期待ください！
誰でも！ いますぐできる！ 野草酵素農法
ベランダ菜園でも観葉植物でも、空ビンに残っている『野草酵素』を薄めてあげるだけ。さあいますぐチャレンジ！
1
完全に飲み終えた『野草酵素』の空ビンに水をじゅうぶんに入れ、よく振ります
2
①で薄めた水のキャップ1杯分を2リットルの水で割ります。ここまで薄めた液をつかうのがポイント
3
水やりは7～10日に一度、葉の表・裏に霧吹きで散布。散布した水で土が湿るまでを目安に。庭木など大きなものは霧吹きをつかわず根元にあげてください
ご注意
※発芽前の水やりはとくに必要ありません。
※薄め方が足りないと、逆に枯れてしまうことがありますので、ご注意ください。
※薄めた液はなるべく冷蔵庫に入れて保管してください。
