千葉県鎌ケ谷市にお住まいの髙﨑さんは野草酵素農法をはじめて1年。植物たちの変化を目にしてそのたしかな効果を実感されているようです。しかし以前は、なかなかうまく育たず苦労されていたんだとか……。

——たくさん野菜や花がありますね、何種類くらいの植物を育てていらっしゃるんですか？

15種類くらいですかね。トマトやナス、アシタバとか野菜を中心にキンカンやイヌマキといった樹木も育ててるんです。野草酵素農法をはじめたのはここ1年ほどです。

——『野草酵素』をあげはじめて何か変化はありましたか？

はじめのうちは「こんなに薄めて大丈夫かな」って心配しながらあげてたんですよ。でもそのうちに葉っぱの緑色が濃くなって、茶色い葉が減ってきたんです。見た目で植物が元気になってきたのを感じましたね。
じつをいうと以前は別の酵素液をわざわざ遠くまで買いにいって撒いてたんですよ。でも、あまり効果が実感できなかったんです。

——そんなときに野草だよりの記事を目にしてはじめられたんですよね？

ええ、これだったら普段飲んでるビンの残りをつかえばかんたんにできるなと思ったんです。試してみたらこんなにうまくいくなんて、驚きですよ。