おなかにまつわる疑問を荒木先生が解決！ 食欲の秋、食べ過ぎていませんか？
登場人物
医学博士
荒木陽子先生
クマザサや食物繊維、おなかの健康にとてもくわしい医学博士
さとみちゃん
おなかのつまりに悩む、「野草だより」の新人編集部員
「食事のすこし前に
クマザサ青汁を飲んで」
さとみちゃん
先生、ちょっとお茶にしませんか。
荒木先生
クマザサ青汁ね。ゴクゴク。う～ん、おいしい！
さとみちゃん
じつは最近ちょっと食べ過ぎちゃって。サンマでしょ、カボチャでしょ、キノコにリンゴ。手が止まらなくて困っちゃう。
荒木先生
あら、食欲の秋ね。
さとみちゃん
いつもは夜にクマザサ青汁を飲んでいるけど、おなかがつまったら……と不安になって、最近は1日2回にしたんです。
荒木先生
なるほどね。じゃあ食事のすこし前に、たっぷりのお水でクマザサ青汁を飲んでみて。
さとみちゃん
食事の前？
荒木先生
そう。「食事はサラダから」って言うけど、食物繊維は体内で水分を含んで大きく膨らむの。だから少量でも満腹感が得られるし、消化に時間がかかるから腹持ちもいい。なにより、おなかをそうじしてくれるからドッサリできるのよ。
さとみちゃん
さっそく今日から試します！ ところで、クマザサにはどれくらいの食物繊維が含まれるんですか？
荒木先生
なんと、センイが豊富で有名なサツマイモの、およそ28倍よ！
さとみちゃん
えーっ、28倍!?
荒木先生
栄養が豊富で昔から注目されていたけど、硬いスジが何本もあってそのまま食べるとおなかを壊すほど強いの。そこで開発されたのが「超微粉末加工」。水やお湯にもサッと溶けるくらいサラサラでしょ？
さとみちゃん
最先端技術ですね！ いろんな人たちのおかげで、クマザサ青汁が飲めるんだ。
