野草だより
野草酵素農法 友の会
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野草酵素農法 友の会

化学肥料なんて目じゃない!茎は太く葉は厚く。とにかく甘くて味が濃い!

北海道登別市 橋詰典佳さん(78歳)
野草酵素農法歴:5年

「『野草酵素』で育てると殺虫剤も農薬も不要になります。葉も茎も丈夫になって、虫や病気に負けなくなりますからね。人間も同じ。わたしも酵素を飲みはじめてから風邪ひとつひかず、病弱だったのがウソのように元気です!」

1200坪の菜園で野菜33種とくだもの20種をつくる橋詰さん。できた作物は味が濃くて果汁たっぷり、とにかくおいしいと近所で評判です。化学肥料をつかわずとも、薄めた『野草酵素』を与えれば丈夫に育ち、味も香りも格段によくなるそうです。


ブドウ、スモモ

皮がはじけそうなほど果汁たっぷりで、とても甘い。試食した取材スタッフもびっくり


キウイフルーツ

まるまると太った果実が鈴なりに実る


キャベツ

葉が厚く元気いっぱいのキャベツ。「毎朝食べています。味がいいから生でモリモリいけますよ!」と橋詰さん


ダリア

花もこのとおり。『野草酵素』で色鮮やかに!


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